复制旺店店长！9大法则，让你从合格走向优秀

主持人艾青东方美食CTP(餐饮团队培训)的学员们，都认可一句话:店长强则门店兴!怎样才能做个好店长呢?本期我们邀请多间旺店的店总和店长现身说法，来听一听他们的管理技巧和大智慧。

高效带徒七法：厨师长团队管理的实用指南

持人白莉厨房管理是整个餐饮管理的重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量，直接关系着餐厅经营的效益。在管理中有句俗语:“三分技术，七分管理”，在厨房管理中更是如此。 厨师长就像厨房的核心

外卖避坑指南：躲过5万罚单+永久封店！

一、老丁的外卖“暴富梦”碎成渣 老丁蹲在自家“老丁砂锅居”门口，盯着手机里惨兮兮的订单数直嘬牙花子。10年前他端着砂锅粥打下这片天地，现在却被对面新开的网红炸鸡店抢了风头。平台上的流量

国凌·大金奖（尊享）震撼上市，金奖品质进阶，尊享高端酱香

有没有这样一款酒,既能满足“万千酒友”挑剔的味蕾?又能满足“审美达人”严苛的品味?

春日美味来袭，「抖音生活美食季」邀你1折起赏味地方美食！

恰逢春分时节,昼夜均分,万物盛开。当江南的油菜花铺满梯田,北国的柳枝抽出新芽,长江畔的春笋悄然破土,大地以丰饶的物产回应着季节的馈赠,大家的胃口和想要出游的心情也随着时令大敞四开,不知不觉又到了用味觉感知春意的时刻了!一城一味,山河有灵,每一道地方菜不仅是味蕾的享受,更是一部用食材书写的文化史,其背后往往承载着传统风俗、历史印记等文化内涵,入口品味的不仅是美食味道,更是中国人因地制宜的生活智慧与和而不同的文化精神。

厉害了！74岁痴厨花百万为菜谱安了个家

今年74岁的季淑芳师傅，是北京的一名退休厨师，在当地颇有名气，这缘于他对厨师文化的执着和他创建的厨师博物馆。海琳慕名来到北京丰台的“厨师博物馆”，满屋子是各个年代的菜谱，甚至还藏有不少古董炊具、器皿、灯具等近百件，具有很高的文物价值……这些全是季师傅从全国各地淘来的与饮食沾边的藏品。

直击超500桌+大型宴会如何高效管控？

3月5---8日   江苏溧阳 完美宴会高效执行（6大体系）

如何快速打爆线上流量，强势提升门店营业额？

2月25-27日 杭州 《餐饮线上化全域流量爆单》实战内训营 快速打爆线上流量订单，强势提升全平台业绩 报名咨询请微信：18901061779

道道全暖心冠名高铁，暖心你的回家路

当冬色愈深,回家的渴望便愈加强烈起来,一年一度的春运即将拉开序幕。而今,高铁改变了人们归家的旅程,跨越山海不过是朝夕之间,万壑深涧也不再是人们难以逾越的鸿沟。道道全在今年春节特别冠名高铁,不仅让游子的归途年味满满,更让团聚充满了“道道全福”的福气。