- 《餐饮经理人》2019年第09期
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2019年第9期
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| 出品人 | Producer |
| 刘广伟 | Liu Guangwei |
| 执行总编 | General Editor |
| 郝冬霞 | Hao Dongxia |
- 目录
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P1 吃要讲究3562
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P6 李二鲜鱼 寻找品牌联盟创始人 你敢不敢跟着一起干？
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P26 营销误区，你中了几个？
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p30 未来营销路在何方？
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P33 从4P理论看营销
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P42 西式快餐行业大数据分析报告
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P49 西式正餐行业大数据分析报告
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P54 如何让西餐不再高不可攀？
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P57 火锅业如何升级迭代
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P60 金海湾大酒店菜品服务两手抓
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P64 餐饮升级你真的会吗？
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P66 这碗饭一年火遍大江南北 凭什么？
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P69 名厨+名菜 养生路线突围西餐商圈
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P72 闹市中的桃花源
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P74 如何抓住食客的心
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P77 一年多加盟100家店 存活率高达95%
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P81 13个月14家店 一碗光头粉的传奇
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P84 “药补不如食补”
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P87 一碗杂粮面的乡愁
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P90 大西北的美食名片
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P93 构思奇巧“现”八仙
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P96 G20 日本游学
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P106 用传统元素和好产品唤醒食客
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P109 用核心竞争力为品牌赋能
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P112 餐饮企业涉税风险把脉及合理节税方案设计
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P126 餐饮场景化能否突出重围
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P131 火爆的兰桂坊、工体都无法阻止餐厅的惨淡 你还说会选址？
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P135 百度搜索不到的餐饮门店运营指标
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P142 火锅店如何“逆袭”
