2023年12月23至24日，达美乐在西安、长沙、合肥等8个城市齐开共10家新门店。其中，位于西安的门店更是西北地区的首店，吸引了无数食客前来排队享用美食，甚至有人不惜坐高铁前来品尝。在这种形势下也衍生出了许多披萨代买和跨市代购，社交软件上还专门有一些如何快速吃到达美乐的攻略。



在这种氛围的铺垫下，这家位于西安的达美乐门店在上午10点多达到销量第一，晚上6点多成为全球第一，单日销售额更是创造全球纪录——32万。

对此，有网友表示达美乐在西安开店是正确的决定，披萨的组合与肉夹馍相似，就好比锅盔馍加上了肉，满满的碳水更是适合陕西人的胃。另外，能烤出32万的饼也证实了工作人员的工作效率之高。但其实没有无准备的胜仗，据了解，此次西安店开业，北京特地支援了几十个店员。

主打实惠，高性价比

食客们选择达美乐的原因离不开实惠和高性价比。用料扎实，口味不仅富含甜咸还上新快，另有十几款饼底可以随意组合，在口味上给予了满足，让许多食客只要尝过一次就会入“达门”。



除此之外，达美乐的活动也很多，每周都有固定的“接二连三”活动，即周二、周三两日全场披萨打7折；而且每次推出新品披萨，会做半价等活动来请大家尝鲜；还有专门设计的积分系统，顾客每次消费的金额，都自动换成积分存在个人账户里，累积到一定数量后可以当钱用，相当于打了折。

30分钟送达的外卖专家

相比于必胜客、尊宝、棒约翰等竞争对手而言，达美乐有一个核心优势——外卖。达美乐在业内有个称号是“披萨外卖专家”,品牌承诺“外卖30分钟必达，超时送免费比萨券”——之所以设在30分钟，是考虑到披萨最适合热着吃，凉了口感会直线下降，而30分钟又是大多数消费者的“心理承受极点”。



为了做到这一点，达美乐中国组建了专职配送达美乐的外送骑手团队，不同于美团按单算钱的薪酬模式，达美乐会与自家骑手依法签订劳动合同，按月向骑手支付薪水，还为骑手提供免费的电动车。

虽花费不菲但换来的却是外卖业务的茁壮成长，2019年至2022年，达美乐中国来自外卖订单的营收比例均不低于70%,远高于49%的行业平均水平。