得本集团（THEBORN），是韩国第一大餐饮集团，拥有超过30个品牌，全球超2600家分店，分别在中国、美国、日本、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、新加坡等世界9个国家成立分部，旗下有鸡产品、牛肉产品、猪肉产品等专门店，围绕着几大品类进行深耕，并且充分挖掘不同品类创造多样化美食产品，充分发挥多品牌发展的优势。目前，中国得本旗下品牌包括：本家、白啡茶房、本家小厨、小本家、白氏啤酒等。

据了解，得本集团自2005年进入中国市场开始，至今已有18年。经历了从成立调料工厂、成立管理公司、解决难题、优化升级到稳步发展多个发展阶段。值得一提的是，在疫情三年里，得本集团做到了利润增长30%+。它是如何跨越周期，将危转机，实现超越的？中国餐饮品牌大会“国际品牌分享”版块，韩国得本集团亚洲区总裁李红梅女士将从运营国际品牌的经验中为大家抽丝剥茧、分享学习思考路径。

同乐集团，成立于1984年，是最早在新加坡股市上市的餐饮企业，多年来，同乐集团凭借着优秀的团队精神、敢为天下先的拼搏精神，不断为品牌赋能，拥有并管理着超30多家餐馆，遍布新加坡、印尼、中国、日本和印度等国家。在近40年的发展历程中，同乐集团坚持创新发展，积极开展烹饪技艺、饮食文化交流与合作。当前餐饮业竞争日益激烈的当下，这种敢拼敢闯、不断创新与行业共同发展的精神值得每一个企业学习。大会现场，同乐集团将分享如何穿越餐饮经营周期，延长企业生命线的方法。

1.品牌赋能，提升核心竞争力
新消费时代的餐饮业，无论是经营模式还是品牌发展都经历着新的变革与提升。2023第五届中国餐饮产业品牌大会将紧跟时代发展趋势，邀请业内专家、榜样企业、行业专业人士代表分享观点，充分交流。
 
2.品质餐饮汇聚，点亮美好生活
品质餐饮代表好食材、好服务、好环境，当然也有好价格。在现在更加理性消费的市场里，品质餐饮应如何更上层楼，既能谱写美好生活的华丽篇章，又能在不断变化的市场中持续发展，大会现场我们将邀请新荣记、京兆尹、大董等知名品牌，分享企业的经营宝典。
 

大董创始人董振祥先生分享产品设计心得

3.地域深耕细作，成就城市名片

做区域餐饮品牌，也许没有全国品牌的高调，却有着强大的生命力和市场潜力，且能获得更大的地域优势红利。多年来，在地域涌现出了如金海华、小厨娘、外婆印象等代表地标美食、持续带来增值价值的好品牌，他们成为了城市烟火气的鲜亮名片。如何做区域王者，如何深耕细作成就品牌，让我们在强者的分享里寻找答案。
 
4.逆势增长，学习反向思维

在不确定的时代里，有些品牌选择了销声匿迹；但仍有像紫光园、南城香、兰湘子、新白鹿、徐记海鲜等优秀品牌在持续刷新品牌增长的数字密码，积极分享多变环境中逆势增长的底层逻辑和共识。活动现场，多位嘉宾将为大家分享在疫情期间逆势增长的“金钥匙”。

5.“身边的远方”给餐饮带来的机会

情绪消费、“身边的远方”经济，是最近几年经济学届提及率很高的消费概念。很多院子餐饮火了起来，很多文创美食热了起来，他们是对消费市场的应激反应，还是餐饮发展的必然结果，能长久吗？市场有多大？如何做？现场将邀请消费专家、餐饮经营者、产品设计师共同为您抽丝剥茧，探讨方案。

6.发布盛典，助力品牌

大会现场将发布，2023红厨帽餐厅榜单、菜系代表品牌榜单、优秀供应商品牌榜单、荣誉品牌信息。

10月，我们邀请您与老友同行，齐聚海南，共襄盛会，探讨新时代中国餐饮持续创新发展之路。商务合作联系：东方美食李老师  18901061739（同微信）

 
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