农夫山泉的桶装水一直得到餐饮企业的青睐,很多餐厅通过展示农夫山泉,使用农夫山泉的水做汤、煮饭作为卖点之一。比如说,九锅一堂的能喝汤的酸菜鱼,在熬汤工序上,就强调“农夫山泉”经过6小时把猪大骨熬至香浓,酸菜、鲜笋提鲜,配合各种天然佐料,这一锅色香味浓的酸菜鱼汤就活了。农夫山泉在餐饮渠道合作得比较愉快。如果让农夫山泉仅仅局限于卖水的主业,显然已不可能,既然在餐饮企业赢得口碑,那么推出其它产品也是顺理成章的事。
2021年,农夫山泉总营收296.96亿元,同比增长29.8%;归母净利润71.62亿元,同比增加35.7%。在营收构成上,来自“包装饮用水”产品的营收,在总营收中占比为57.4%,毛利率上,依旧保持着近60%的高毛利率。
在疫情影响下,预制菜赛道越来越拥挤。2022年,农夫山泉布局预制菜赛道,沿用其母公司旗下主打牛肉棒的品牌“母亲”,推出售价20元的“浇头+米饭”预制菜,搭配此前就推出的浇头,组合出售盖浇饭预制菜。浇头共有台式卤肉、金汤牛肉、咖喱牛肉、藤椒鸡丁四种口味。消费者在购买母亲牌自热米饭时,可以选择单独购买米饭或浇头。
农夫山泉咖啡板块上,在2019年推出炭仌品牌。炭,意为用炭火烘培咖啡豆;仌(bīng)通"冰",代表了意式低温冷萃。
近日,古茗茶饮的咖啡液来自农夫山泉被曝光,农夫山泉已成为奶茶店的原料供应商。2010年古茗品牌诞生,古茗茶饮已在全国开设6000多家加盟门店,覆盖浙江、福建、江西、湖南、广东、湖北、重庆、四川等18省、160+个城市,还远渡重洋,开到了意大利托斯卡纳。
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