代表菜品
笨鸡锅

笨鸡锅

大鹅锅

大鹅锅

鳇鱼排骨锅

鳇鱼排骨锅

牛尾锅

牛尾锅

餐厅地址
企业简介

山河屯创始人作为地地道道的东北人,骨子里有种东北情怀,这种情怀里有性格的豪爽,待人的热情,更有那种东北的“厚实”的味道。经过近几年的经营与尝试,山河屯正宗东北味得到了顾客认可,也使得创始团队有信心,再一次的做出突破性的创新。“铁锅炖”,最大的魅力在于“锅”,东北的锅,配合炖,应该是什么样的?创始团队结合消费者体验与产品实际需求,走访多家制锅厂,经过反复明火试验,烧破了上百个锅,开创性的创造了“百斤大铁锅”!百斤铁锅一体成型,从几百斤的铁模具,到一口锅,切割工序达十余次,总重量接近百斤,故得名。百斤铁锅,完美的让铁锅炖再一次升华。从【聚香】、【恒温】、【营养】上,是一般锅无法比拟的优秀突破。百斤锅的造型专利,让锅体受热均匀,不糊锅,干香四溢,聚和了食材本来的味道;百斤锅的厚重踏实,使得温度不宜扩散,起到了保护美味的最佳食用时间,延长欢聚时光;百斤锅的质地环保又健康,不但让食材迸发营养,其本身更提供丰富的铁元素与微量元素,可谓是【一锅三全,炖中之王】!