跨界合作又来了！海底捞外送与伊利联合推出“奶嘶锅”……
近日，饿了么餐零合作项目“FUN搭子”带来一项重磅跨界合作：海底捞外送与伊利联合推出“奶嘶锅”。这一火锅+牛奶的全新创意搭配，引发消费者纷纷种草，开启了餐零品牌跨界合作的新尝试。
“吃上去不仅有牛油锅底的香辣，还有牛奶的醇香……味道很特别、很惊喜。”有美食博主在社交平台表示，这款海底捞外送x伊利“奶嘶锅”为2~3人套餐，除了包含定制锅底、肉制品、蔬菜、面食、水果等，还配有3盒伊利脱脂牛奶。
据悉，此次跨界新吃法的灵感来源于海底捞在海外备受欢迎的“麻辣牛奶锅”：它采用专属调制的香辣牛油风味汤底，融合了脱脂工艺的牛奶，使锅底辣味更加温和，奶香浓郁，让平时不擅长吃辣的顾客也能够轻松驾驭。
饿了么零售品牌中心负责人陈彦峰表示，“海底捞外送和伊利的‘奶嘶锅’跨界合作，是在饿了么‘FUN搭子’的积极推动下，两大头部品牌开展的突破合作，给餐零跨界融合以及联合营销带来了一个新样本。”
餐饮和零售的不同品牌，面向的销售渠道和消费群体往往存在很大的差异，通过餐零的跨界合作，饿了么平台希望可以联合不同品类的品牌商，带给消费者更多好产品，同时也为品牌商提供更多的生意增量。
海底捞社区运营总经理张赢表示，海底捞始终和消费者站在一起，带给年轻消费者更好的用餐体验，更大的满足和乐趣，是品牌一以贯之的追求。在合作中，为了让这一混搭新口味口感更好，双方品牌反复调试了多种口味和底料组合，最后确定了目前的搭配。
海底捞外送期待这一混搭新吃法，可以带给年轻消费者一些非传统口味的新鲜感，在今年过年期间，让消费者从吃火锅这件事中得到更多乐趣。
“比起噱头和流量，品牌自身的定位和产品品质才是跨界联名中最重要的一环，伊利非常重视本次与餐饮品牌海底捞的合作，并将密切关注品牌在消费者中构建话语空间的影响力，以及可能触达的潜在消费圈层。”伊利上海分公司总经理王保广表示。
伴随饿了么年货节正式开启，海底捞外送x伊利“奶嘶锅”已正式面向市场上线。1月26日至2月4日，消费者上饿了么搜“奶嘶锅”即可在专属活动会场点单，同步享受平台专属优惠。
过去一年，从“酱香拿铁”到“Fendi奶茶”，餐饮和零售的跨界合作给消费者不断带来新鲜惊喜的体验。相信海底捞外送与伊利的这次联合跨界合作，也会带给消费者不一样的体验。
您觉得呢？欢迎评论区留言讨论，发表您的观点或看法……
“吃上去不仅有牛油锅底的香辣，还有牛奶的醇香……味道很特别、很惊喜。”有美食博主在社交平台表示，这款海底捞外送x伊利“奶嘶锅”为2~3人套餐，除了包含定制锅底、肉制品、蔬菜、面食、水果等，还配有3盒伊利脱脂牛奶。
据悉，此次跨界新吃法的灵感来源于海底捞在海外备受欢迎的“麻辣牛奶锅”：它采用专属调制的香辣牛油风味汤底，融合了脱脂工艺的牛奶，使锅底辣味更加温和，奶香浓郁，让平时不擅长吃辣的顾客也能够轻松驾驭。
饿了么零售品牌中心负责人陈彦峰表示，“海底捞外送和伊利的‘奶嘶锅’跨界合作，是在饿了么‘FUN搭子’的积极推动下，两大头部品牌开展的突破合作，给餐零跨界融合以及联合营销带来了一个新样本。”
餐饮和零售的不同品牌，面向的销售渠道和消费群体往往存在很大的差异，通过餐零的跨界合作，饿了么平台希望可以联合不同品类的品牌商，带给消费者更多好产品，同时也为品牌商提供更多的生意增量。
海底捞社区运营总经理张赢表示，海底捞始终和消费者站在一起，带给年轻消费者更好的用餐体验，更大的满足和乐趣，是品牌一以贯之的追求。在合作中，为了让这一混搭新口味口感更好，双方品牌反复调试了多种口味和底料组合，最后确定了目前的搭配。
海底捞外送期待这一混搭新吃法，可以带给年轻消费者一些非传统口味的新鲜感，在今年过年期间，让消费者从吃火锅这件事中得到更多乐趣。
“比起噱头和流量，品牌自身的定位和产品品质才是跨界联名中最重要的一环，伊利非常重视本次与餐饮品牌海底捞的合作，并将密切关注品牌在消费者中构建话语空间的影响力，以及可能触达的潜在消费圈层。”伊利上海分公司总经理王保广表示。
伴随饿了么年货节正式开启，海底捞外送x伊利“奶嘶锅”已正式面向市场上线。1月26日至2月4日，消费者上饿了么搜“奶嘶锅”即可在专属活动会场点单，同步享受平台专属优惠。
过去一年，从“酱香拿铁”到“Fendi奶茶”，餐饮和零售的跨界合作给消费者不断带来新鲜惊喜的体验。相信海底捞外送与伊利的这次联合跨界合作，也会带给消费者不一样的体验。
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